Molde de burritos con La Buena® Cremosa

Fácil molde de burritos con La Buena® Cremosa ¡mexicano rápido para todos!

Ingredientes:

• La Buena® Cremosa.
• 4 tortillas grandes.
• 2 tazas de cerdo desmechado.
• 1 pimentón picado.
• 1 cucharada de salsa picante (opcional) o de tomate.
• 1 lata de frijol refrito.
• 2 tazas de lechuga picada.
• 1 taza de pico de gallo.
• 1 taza de aguacate en trozos.
• 1 taza de queso rallado.
• Cilantro picado.

Preparación:

1. En una sartén con un poco de La Buena® Cremosa saltea el pimentón por un par de minutos. Añade la carne desmechada, la salsa picante (o de tomate) y un poco de agua. Deja cocinar hasta que reduzca el líquido. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
   
2. Abre las tortillas y haz una base con la lechuga a lo largo. Encima pon un poco de pico de gallo y aguacate. Añade la carne y el frijol refrito. Cierra los burritos ayudándote de un palillo.
   
3. Lleva a un molde para horno los burritos. Barniza con un poco de La Buena® Cremosa y cubre con el queso. Lleva a un horno precalentado a 400ºF (200ºC) por 10 minutos, para que doren.
4. Sirve bien calientes con un poco de cilantro picado, pico de gallo y si te gusta, un poco de jalapeño.
   

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